Arbin | Mondeuse AOP Savoie | Chevalier Bayard

Arbin | Mondeuse
AOP Savoie


La Mondeuse du Chevalier Bayard est située dans les célèbres vignobles d’Arbin. Elle est élevée dans la demeure natale de Pierre Terrail « Le chevalier sans peur et sans reproche » dans le respect du terroir et de l’écologie de la vigne. Les vendanges sont manuelles, la vinification traditionnelle.

Belle complexité autour de la minéralité, des tanins, ce vin rouge est équilibré et léger.

2018

10,90

BTL.

2018

25

MAGNUM

 Toutes les années précédentes sont en rupture de stock

Le point de vue de l’œnologue

OLIVIER TURLAIS

D’un aspect brillant et selon une couleur soutenue, sa robe est rubis avec des reflets fauves. Avec une contrainte animale et boisée (bois usagé, torréfaction, sueur et cuir), expression aboutie dans un registre agreste (décantation préalable souhaitable), fruit travaillé, notes bouquetées, épicées et séveuses (rose, myrtille et prunelle, baie de Sichuan, piment d’Ampuis et cacao en poudre, sève). Bouche ajoutant l’énergie à la rusticité, aromatique friande que marquent le poivre et le végétal, matière veloutée et définition minérale précise, verdeur croquante et serrée de la structure.

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Chateau Bayard
988 route de Chaffardon
38530 Pontcharra

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  • Alexandre C.
    Grâce à un bon cadeau qui nous a été offert à un ami et moi-même, nous nous sommes rendus au château Bayard pour un cours d'oenologie. Nous avons été chaleureusement accueillis[...]Nous avons beaucoup apprécié et sommes repartis avec quelques bouteilles.
  • Serge S.
    J'adore, vraiment un endroit magique.
    Merci Jojo
  • Patrice C.
    Tres bon vins. A découvrir pour les amateurs. Je le recommande fortement. 🥂
  • Yves P.
    Lieu magique chargé d'histoire avec une superbe vue, propriétaire passionné, très simple de bons conseils accompagné d' une équipe de professionnels, lieu à découvrir et surtout à retenir pour des événements, facile d'accès et possédant un parking !!! 👍👍👍
  • Oliv K.
    Superbe lieu dominant Pontcharra. Un vrai château avec son vignoble attenant. Dommage que ce monument ne soit plus ouvert au public, on ne peut le voir que de loin. Cadre environnemental très agréable: balade à pied possible entre le château et la tour d'Avallon notamment.
  • Patrice M.
    Un joli château avec une vue imprenable sur les Bauges, la Chartreuse mais aussi Belledonne. Il me tarde de visiter l’intérieur 😍