Le Persan est un cépage historique de la région des Alpes. Longtemps oublié, le Persan revient très adapté au climat.
Doté d’une belle acidité, d’un bel équilibre, c’est un vin de garde ! Un vin rouge, fruité, épicé, poivré, adapté à la cuisine Dauphinoise.
BTL.
MAGNUM
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Chateau Bayard
988 route de Chaffardon
38530 Pontcharra